El jurado del concurso de Coca amb tonyina, reunido en la sede de la Asociación del Gremio de Panaderos y Pasteleros de la Provincia de Alicante, otorgó el primer premio a la panaderia "Paqui" en la Avda de Jijona, el segundo para "Savall" de la Avda de Alcoy y un tercer premio para "El pan de Tina" en la calle Ecuador. Al concurso fueron presentadas casi el centenar de cocas y en una segunda deliveración quedaron un total de 29 que de nuevo fueron degustadas otorgando los premios mencionados con anterioridad. La Coca amb tonyina y las Brevas ó Bacores, son una tradición fundamental en estos dias de Les Fogueres de Sant Joan.-
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