Hay una necesidad imperiosa que és el sustento. Los primeros puestos de castañeras ya los tenemos por las calles de la ciudad y la venta és al dia de hoy practicamente nula. El tiempo es factor fundamental para su venta y de momento no acompaña. No obstante, mi preocupación se deriva hacia el fuego empleado para su elaboración. Hoy todo son botellas de butano y me pregunto ¿Quién se encarga de las revisiones en las instalaciones ? No se trata tan solo de conceder un permiso de venta para este menester y engrosar las arcas municipales. ¿ Quién nos asegura que todo está correcto ? Esta venta dura varios meses y periodicamente tendrian que pasar sus correspondientes revisiones. ¿Que pasaria si existiera una desgracia ? Luego buscariamos responsabilidades. Y de quién.-
